Pirteä nuudeli-pyörykkäpannu

Reseptiä katsottu 3 788 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g broileripyöryköitä
500 g wok-vihanneksia
1,5 levyä täysjyvänuudeleita
pieni tölkki persikkaa mehussa
1 kanaliemikuutio
2 dl Cocos & lime ruokakermaa 5%
1 rkl soijakastiketta
ripaus tandoorimaustetta

Ohjeet

Pilko pyörykät neljään osaan ja paahda niitä pannulla. Kun pyörykät ovat saaneet hiukan väriä, lisää jäiset wokkivihannekset. Kun vihannekset ovat sulia, pilko pannulle nuudelit ja murskaa päälle kanaliemikuutio. Lisää 1 1/2 dl kiehuvaa vettä ja sekoita hyvin. Hämmentele pari minuuttia, että nuudelit imevät itseensä nestettä, lisää ruokakerma ja mausteet. Ruoka on valmista kun se kiehuu kauttaaltaan ja nuudelit irtoavat toisistaan.


Kommentit

enila
Tosi hyvä arkipannu!