Nakkimakaronivuoka 15.2.2019

Reseptiä katsottu 770 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1/2 pss makaronia keitettynä
1 pkt nakkeja, n 400 g
1/2 paprika
1 kpl sipuli
2-3 kpl valkosipulinkynttä
1/2 prk tuorejuustoa
1 prk kermaa
2 rkl tomaattipyrettä n 20 g
(1 tlk pieniä herkkusieniä, tai tuoreita sieniä)
lihaliemi/fondi, mustapippuria
margariinia/öljyä paistoon
(Juustoraastetta pinnalle, tai kuivaa leipää muruina))

Ohjeet

Pätki nakit, silppua sipulit ja paprika, laita pannulle ensi nakit ottamaan väriä, lisää paprika ja sipulit ja anna hetken pehmentyä. Lisää tuorejuusto, tomaattipyre ja kerma, lisää pikkusienet joko viipaleina tai kokonaisina. Sienet voi olla myös tuoreita, jolloin lisää ne pannulle nakkien jälkeen, tai voit jättää kokonan pois, mausta fondilla ja mustapippurilla. Sekoita nakkisoosiin keitetyt makaronit ja kaada uunivuokaan. Ripottele pinnalle juustoraastetta tai leivän muruja ja uunissa n 20 - 30 min.


Kommentit

Mummo07
Tähän käy yli jäänyt pasta ja vastaavasti nakkien tilalle voi laittaa melkein mitä vaan, tuorejuustoja voi käyttää eri makuja halutessaan ja yleensäkin todella helppo soveltaa. Tässä nyt on taas pastaa, tuorejuustoa ja kermaa ja loput voi varioida itse, tämä on itselleni muistutuksena.