peetu1
Raaka-aineet
| n.600 g | Porsaan ulkofilettä |
| 2 dl | kuohukermaa |
| suolaa | |
| paprikajauhetta | |
| mustapippuria | |
| Voita paistamiseen | |
| 2 rkl | Aura sinihomejuustoa |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa ja nuiji pihvit ohueksi.
Mausta paprikalla ja mustapippurilla.
Paista voissa nopeasti kauniin ruskeaksi (file kypsyy nopeasti) ripottele pinnalle suolaa makusi mukaan.
Lado pihvit vuokaan, kaada 2 dl kermaa päälle.
Murustele auraa vielä päälle.
Pistä uuniin 200 astetta noin 20min, kunnes kerma sakenee.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti