Paprikasosekeitto

2 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 pieni Valkosipulinkynsi
1 Porkkana
1-2 Grillattua paprikaa purkista
Voi lisätä myös paprikan öljyä
Pieni purkki kookosmaitoa
Puolikas punainen chili
Mustapippuria
Korianteria
Tinjamia
Korianteria
Garam masalaa
Suolaa
Tuoretta korianteria
1 tl Tomaattipyrettä

Jaa resepti

Ohje

Kuvassa pienen kodin haasteita.

Kuori ja kuutioi porkkana ja pienennä sipuli, sekä valkosipuli. Kuullota pienessä määrässä öljyä kunnes porkkanat pehmenevät.

Lisää 2dl vettä sekä grillattu paprika. Muussaa seos karkeaksi sauvasekottimella. Lisää linssit, tomaattipyre, kookosmaito ja mausteet. Anna kiehua noin 10-15 minuuttia. Tulisuutta voit lisätä esim. Sambal oelek chilitahnalla.

Tarjoile tuoreen silputun korianterin kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Possucurry
  • 4 1 Paprikasosekeitto
  • 4 2 Eväspiirakka
  • 2 0 Tulinen kasviscurry
  • 0 0 Paahdettu Paprikasosekeitto
  • 3 2 Broilerinuudelikeitto vol2, 26.2.2024

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään