Banaanikakku vol 2

1 - 1,5 h

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

4	Kananmunaa
4-6	Banaania (muusattuna)
5 dl	Vehnäjauhoja
5 dl	Sokeria
4 tl	Soodaa
4 tl	Leivinjauhetta
0,5 tl	Neilikkaa
0,5 tl	Kaneli
1 dl	Juoksevaa hunajaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kaikki aineet sähkövatkaimella kulhossa, taikina on kuohkeaa.
Voiteleja korppujauhota vuoka, kaada taikina vuokaan ja paista 200-asteisessa uunissa noin tunnin ajan.

Kakkutummuu päältä kauniisti, älä säikähdä. Kokeile kypsyyttä tikulla, kypsästä kakusta ei jää taikinaa tikkuun. Anna kakun jäähtyä ennen kumoamista. Tarjoile jäähtyneenä. Kakku säilyy hyvänä useita päiviä, varsinkin jääkaapissa.