Pehmeä Uunileipä

Reseptiä katsottu 264 kertaa
1 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1/2 Ciabatta- leipä
1 Iso nokare Voita
2 Siivua Korppukinkkua
100 G Emmentalia raastettuna
100 G Raejuustoa valutettuna (kevyesti puristettuna)
1-2 Rkl Kevätsipulin vihreää vartta ohuina renkaina

Ohjeet

Halkaise leipä kahtia ja puolikas vaakasuorassa kahtia. Laita keskikuumalle pannulle isohko nokare voita sulamaan. Voin sulettua, aseta leipäuolikkaat leikuupuoli alaspäin pannulle paistumaan.

Raasta emmentali- juusto ja leikkaa kevätsipulinvarsi renkaiksi. Sekoita juustot ja kevätsipuli hyvin keskenään.

Kun leivät ovat saaneet kivasti väriä, nosta leivät paistopinta ylöspäin uunipellille. Paista leipien paistorasvassa kinkkusiivut lyhyesti kummaltakin puolelta. Lyhyt tarkoitta n. 20 sekunttia / puoli!!! Laita kinkkusiivut leipien päälle ja sitten juustoseos päälle. 

Grillivastukset päälle ja aika alhaalle leivät uuniin juustoa sulattamaan ja ottamaan nättiä pintaa. Ensimmäisen 5 minuutin jälkeen voi nostaa hiukan korkeammalle... Älä polta...

Tarjoile salaatin kanssa pääruokana lounaalla, saunan jälkeen vlipalana kahdelle, illanistujaisissa pellittäin jne.

Hyvää Ruokahalua!!!

Helsinkin 10.07.2018


Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Kaipaatko ideoita ruoanlaittoon? Kotikokin uutiskirje tarjoaa sinulle reseptit viikon jokaiselle päivälle sekä mahdolliset Kotikokin ja yhteistyökumppanien tarjoukset. Arvomme tilaajien kesken kuukausittain 100 euron arvoisen S-ryhmän lahjakortin.

Tilaamalla uutiskirjeen suostut käyttöehtoihimme. Lue tietosuoja tästä.

Lue Alman käyttöehdot tästä

Kiitos tilauksesta! Olet liittynyt listalle onnistuneesti. Jokin meni pieleen tilauksessa. Yritä uudestaan.
Ladataan...

Kommentit

FutoMaki
Tämä kuorrutus on kuohkea ja pehmeä...

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.