Mustikka
Raaka-aineet
| maljakotiloita | |
| sipulia ja valkosipulia | |
| voita kuullottamiseen | |
| kalalientä tai valkoviiniä |
Jaa resepti
Ohje
Huuhdo kotilot kylmässä vedessä. Silppua sipulit ja kuullota niitä voissa. Lisää kotilot pannuun ja kääntele niitä muutama minuutti. Lisää liemi ja anna pannun kiehahtaa pari minuuttia. Annostele syviin lautasiin ja tarjoile leivän kera. Leivällä saat kerättyä ihanan soosin viimeiseen pisaraan. Keitin kalan päästä ja ruodoista liemen, jonka maustoin sipulilla ja valkosipulilla, sekä pippurilla ja tillillä ja suolalla ja lisäsin sen pannuun. Valkoviiniä nautimme sitten siinä sivussa. Tosi maukas alkupala.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti