Raaka-aineet
0,5 kg | savulohta |
salottisipuli | |
3 rkl | voita |
3 rkl | vehnäjauhoja |
n. 3,5 dl | keitettyä kalalientä |
n. 1,5 dl | valkoviintä |
limepippuria | |
hakattua nokkosta |
Ohje
Tee ensin kastike: Sulata voi kasarissa, lisää vehnäjauhot ja kääntele hetki hiljaisella tulella. Lisää valkoviini ja keitä hetki, lisää sitten kalaliemi ja jatka keittämistä kunnes kastike valmis(n.10min.), paloittele savukala, silpu sipuli ja pehmennä toisessa kattilassa. Nosta kala ja pehmennetyt sipulit kastikkeen joukkoon. Kääntele varovasti ja mausta.
Tarjoa täysjyväpastan kera.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti