Sitruunainen vuohenjuustopasta

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

350 g	spagettia (tuorepastaa)
1 kpl	sitruuna
3 kpl	valkosipulinkynsi
2 rkl	oliiviöljyä
2 dl	kermaa
1/2 tl	mustapippuria
	suolaa
200 g	Vuohenjuustoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Pese ja raasta sitruunankuori ja purista mehu. Kuori ja hienonna valkosipuli. Kuullota valkosipuli pannussa öljyssä keskilämmöllä kypsäksi. Lisää kerma pannuun ja anna sen lämmetä. Lisää sitruunan mehu ja kuoriraaste. Mausta pippurilla ja suolalla. Valuta pasta ja sekoita se kastikkeeseen. Murusta juusto päälle.