Raaka-aineet
| 1 | pizzapohja |
| 1 annos | annikaalin tomaattikastiketta |
| 1 pallo | mozzarellaa (tavallista tai buffalo) |
| Artisokan sydamia | |
| gorgonzola juustoa | |
| mustia oliiveja | |
| parsaa, tuoretta basilikaa |
Ohje
Kauli pohja ja annostele siihen tomaattikastike, juusto ja loput täytteet.
Paista 300 asteisessa uunissa muutamia minutteja kunnes reunat ovat saaneet väriä ja juusto on kauniisti sulanut.