Banaani - vaniljalatte palat

Reseptiä katsottu 997 kertaa
Valmistusaika 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
250 G Sulatettua margariinia
4 Kpl Ylikypsiä banaaneita
5 Dl Sokeri
5 Kpl Kananmunia
5 Dl Vehnäjauhoja
2 Rkl Kanelia
1 Rkl Vaniljasokeri
1 Rkl Leivinjauhetta
Kuorrute
2 Dl Jääkylmää vettä
2 Dl Vaniljakreemijauhetta
1 Dl Kylmää vahvaa kahvia
3 Dl Tomusokeria
Nomparelleja

Ohjeet

Soseuta banaanit blenderissä. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita loput kuivat aineet keskenään. Sekoita vuorotellen sulaa rasvaa, banaanisosetta ja jauhoseosta, muna-sokerivaahdon sekaan. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kaada taikina leivinpaperilla suojattulle syvälle uunipellille ja paista n. 30 min. 

Anna pohjan jäähtyä. 

Vatkaa vesi ja vaniljakreemijauhe vaahdoksi. Lisää vaahtoon kahvi ja tomusokeri, vatkaa tasaiseksi. Kaada jäähtyneen pohjan päälle ja levitä tasaiseksi. Ripottele nomparellit pinnalle ja anna hyytyä. 

Voi nauttia kahvipöydässä tai jälkiruokana 


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.