Härkisrisotto

Reseptiä katsottu 3 431 kertaa
4 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 rs Härkistä
2 porkkanaa
1/2 paprikaa
pala juuriselleriä
1 rkl öljyä
2 tl tulista maustetta
2 tl siirappia
1/2 tl suolaa
1 l vettä
2 kasvisliemikuutiota
3 dl täysjyväriisiä
2 rkl yrttisilppua

Ohjeet

Säädä uuni 200 asteeseen.

Kuutioi porkkanat, paprika ja juuriselleri. Kuullota kasviksia ja härkistä öljyssä pannulla. Lisää mausteet.

Kaada seos uunivuokaan. Kuumenna vesi ja liuota siihen liemikuutiot.

Lisää riisi ja liemi vuokaan. Kypsennä risottoa uunissa 200 C 30 minuuttia tai kunnes riisi on kypsää. Lisää nestettä tarvittaessa kypsennyksen aikana.

Ripottele yrttisilppua pinnalle.


Kommentit