Raaka-aineet
1 iso | kiinankaali kevyesti keitettynä |
2 dl | puuroriisiä |
5 dl | vettä |
1 | kasvisliemikuutio |
150 gr | purjoa silputtuna |
3-4 | valkosipulinkynsiä hienonnettuna |
1 rkl | öljyä |
1 tl | yrttisuolaa |
1 tl | paprikajauhetta |
1/4 tl | mustapippuria |
1,5 tl | timjamia |
4 dl | pilkottuja haperoita |
2 dl | Ranskankermaa |
1/4 dl | soijakastiketta |
1/4 dl | vettä |
Ohje
Keitä riisi kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä.
Hauduta sipulit öljyssä pannulla. sekoita sipulit, mausteet, sienet ja ranskankerma riisien joukkoon.
Levitä täytettä kaalinlehdelle ja kiedo rullalle.
Lado kääryleet voideltuun vuokaan ja sivele soija-vesikastikkeella.
Kypsennä 200 asteessa tunnin verran.
Tarjoile puolukka- tai punaviinimarjahillon kanssa.