Grillatut kasslerpihvit ja yrttikastike

4 annosta Alle 15 min

Pääruoat Gluteeniton Kananmunaton

Raaka-aineet

Kastike:
800 gr	marinoituja kasslerpihvejä
1 tlk	kermaviiliä
1 dl	yrttejä, esim:basilikaa ja ruohosipulia
0,5 tl	sokeria
1/4 tl	suolaa
3-4 tl	sitruunamehua

Ota liha huoneenlämpöön vähintään puoli tuntia ennen grillaamista.

Sekoita kastike kermaviilistä ja mausteista.

Pyyhi marinadi pois lihan pinnalta ja grillaa molemmin puolin n. 4 min.

Tarjoile yrttikastikkeen, salaatin ja keitettyjen perunoiden kanssa.

1 0 Perunat ja kasslerpihvit kermakastikkeessa
2 0 Leivitetyt kasslerpihvit
3 7 Paahdetut ahvenfileet ja kesän kasvikset sekä yrttikastike
22 0 Paistetut kasslerpihvit kermaisen kastikkeen ja keitettyjen perunoiden kera
0 0 Grillatut peruna/aura/pekoni/sieninyytit
0 0 Grillatut kasvikset ja chorizomakkaraa