Kolmen juuston makaronilaatikko

Reseptiä katsottu 622 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pss tummaa makaronia
400 g naudan jauhelihaa
2 sipulia
250 g sulatejuustoa
2 mozzarellapalleroa
n. 1-2 dl juustoraastetta
1,5 kasvisliemikuutiota
srirachaa
soijakastiketta

Ohjeet

Keitä makaronit ohjeen mukaan, 1 kasvisliemikuutio sekaan. Älä kaada keitinvettä pois (paitsi jos on paljon, niin kaada sopivasti pois, niin että sinne on helppo sulattaa juusto), lisää loppuvaiheessa sulatejuusto.

Kuullota sipulit ja paista jauheliha, mausta maun mukaan (itse laitoin 0,5 kasvisliemikuutiota, soijakastiketta loraus, srirachaa, cajunmaustetta, timjamia). Oli tarkoitus laittaa vielä raejuustoa sekaan, mutta se unohtui :D Jospa seuraavalla kerralla...

Laita vuokaan kerroksittain makaroniseosta, jauhelihaa ja mozzarellaa. Jätä mozzarellaa pinnalle ja raasta sopivasti juustoa. Paistoin puolisen tuntia 200 asteessa.


Kommentit