Kolmen juuston kasvissosekeitto

Reseptiä katsottu 8 010 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kpl Punajuuria
3 pientä sipulia
2 kpl porkkanaa
kourallinen kukkakaalia
3 perunaa
1 prk kolmen juuston ruokakermaa (tai esim kippari savujuusto ruokakermaa)
1 kpl kasvisliemikuutio
mausteita maun mukaan esim. mustapippuria, suolaa

Ohjeet

Pilko kasvikset pieniksi, ja laita kattilaan. Kaada kattilaan vettä sen verran että kasvikset melkein peittyvät ja anna kiehua kunnes ovat pehmeitä.

Lisää keitinveteen mausteet ja kasvisliemikuutio.

Soseuta kasvikset kattilassa esimerkiksi sauvasekoittimella.

Lisää lopuksi kolmen juuston ruokakerma ja anna kiehahtaa.

Tarjoile vaikka ruisleivän kera!

PS: Lisää vettä, jos haluat juoksevampaa keittoa.

Jos taas haluat nipistää kaloreista, pistä vaikka vain ½ purkkia kermaa.

Voit myös laittaa erilaisia kasviksia, jos haluat vaihtelua.


Kommentit

Yane_