Uroskokki
Raaka-aineet
| 1 | porsaansisäfile |
| 2 kpl | sipulia |
| 2-3 kpl | valkosipulin kynttä |
| mustapippuri rouhetta | |
| suolaa | |
| Voita paistamiseen | |
| maizena ruskea suuruste | |
| vettä | |
| 1 | lihaliemi kuutio |
Jaa resepti
Ohje
Pilko sipulit ja viipaloi sisäfilee noin 7 mm paksuisiksi siivuiksi, laita voita kattilaan ja lisää sipuli ja filee suikaleet kattilaan ja anna filee sukaleiden pikkasen ruskistua noin 5 min sen jälkeen lisää vettä niin paljon että lihat peittyvät, lisää myös suola, pippuri ja lihaliemi kuutio, anna kiehua hiljalleen 35-40 min tämän jälkeen suurusta kastike ruskealla maizenalla ja anna vielä kiehua hiljalleen 10 min välillä sekoittaen
tarjoile kastike keitettyjen perunoiden kera
