Kuorrutettu Kukkakaali (2)

Reseptiä katsottu 22 771 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
kukkakaali
1 raastettu porkkana
½ pakettia pekonia pieniksi leikattu
1/4 sipuli silputtu
n 1 rkl vehnäjauhoja
maitoa
suolaa, mustapippuria, persiljaa
1 dl juustoraastetta

Ohjeet

Kypsennä kukkakaali miksossa, ohje pöytälaatikossani.

Pistä pieniksi leikattu pekoni kattilaan ja anna kevyesti ruskistua, lisää sipuli ja anna vähän kullottua, sitten porkkanaraaste ja sekoittele hetki. Lisää vehnäjauhot ja mausteet, Ala lisäämään maitoa vähitellen kokoajan sekoittaen. Keitä n 10 min. Tämän täytyy olla aika paksua. Lisää juustoraaste ja sekoita niin, että sulaa.

Voitele uunin kestävä vuoka ja laita kukkakaali siihen, kaada paksu kastike päälle ja kuorruta uunissa kunnes väri on kaunis. (n 210 astetta ja suunilleen 15 min)


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

naija
Eipä tässä paljon muuta tarvitse, mies sai kyllä lisukkeeksi vielä broiskua;o))