Herkullinen sienikastike

Reseptiä katsottu 279 kertaa
2 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g Herkkusieniä
1-2 kpl Sipulia
2 dl Kermaa
100 g Creme Fraichea
Suolaa ja pippuria oman maun mukaan.

Ohjeet

Pilko sipuli ja kuullota pannulla pehmeäksi öljyn tai voin kera.

Kun sipulit ovat pehmentyneet niin pilko herkkusienet pieneksi ja lisää pannulle. 

Anna herkkusieni-sipulisekoituksen hautua n.5min.

Lisää kerma sekä mausteet. (Itse laitoin 1tkl suolaa sekä pippuria saman verran.) Anna hautua kannen alla vielä 5min.

Lopuksi lisää Creme Fraiche ja nauti! :) 

Lisäksi tarjosin uusia perunoita ja salaattia. Seinikastikkeen voi myös tarjoilla lihan kylkeen tai syödä sellaisenaan. Vegaanisen version saat vaihtamalla kerman kaurakermaan, käyttämällä öljyä ja creme fraichen tilalle kaurafraichea. 


Kommentit