Vegaani sienikastike

Reseptiä katsottu 8 652 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
n.2 rkl vehnäjauhoja
8 Kpl tuoretta herkkusienta
n.4 rkl soijajauhoja
n.2 Isoa kuppia vettä
n.1/2 tl suolaa
Maun mukaan soijakastiketta
Maun mukaan valkopippuria
Paistamiseen oliiviöljyä

Ohjeet

Kuori ja pilko sienet pieniksi kuutioiksi. Paista sienet oliiviöljyssä. Lisää paistamisen alkuvaiheessa soijakastiketta ja valkopippuria. Kun sienet ovat paistuneet, kaada ne kulhoon odottamaan. Laita kahteen kuppiin vettä ja lisää toiseen niistä 4rkl soijajauhoja. Sekoita hyvin. Paista vehnäjauhot oliiviöljyssä. Kun jauhot ovat ruskistuneet kauniisti, lisää pikku hiljaa 1kuppi vettä. Tämän jälkeen lisää pikkuhiljaa soijajauhovesiseos ja sienet. Maista suolaisuus. Itse lisäsin tässä vaiheessa 1/2tl suolaa. Tarjoile erilaisten ruokien kanssa!


Kommentit

Luomukissa
Meillä maistui pienemmille ja isommille :)