Opiskelijan kasvispasta

Reseptiä katsottu 3 458 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g pastaa
2 dl soijarouhetta
1 tlk herkkusieniä viipaleina
1 pss sipulikuutioita
2 kpl kasvisliemikuutiota
1 kpl suolakurkku
2 dl tomaattimehua
tomaattikeittojauhetta
mausteita (esim. juustokumina, paprika, suola, cayenne, valkopippuri)

Ohjeet

Helppo, nopea ja huokea kasvispastaresepti, josta riittää esim. opiskelijalle syötävää muutamaksi päiväksi. Soijarouhe lisätään useista ohjeista poiketen suoraan kuumalle pannulle mausteöljyyn ja neste lisätään sekaan hiljalleen; näin koostumuksesta tulee enemmän jauhelihamaisen kimmoisa.

  1. Keitä pasta kasvisliemessä.
  2. Lisää pannulle reilu loraus rasvaa ja murenna sekaan kasvisliemikuutio sekä lisää tomaattikeittojauhe ja mausteet.
  3. Lisää sipulikuutiot ja soijarouhe kuivana pannulle ja pyörittele kunnolla mausteöljyssä.
  4. Lisää pikkuhiljaa tomaattimehua ja Worcester-kastiketta. Anna imeytyä. (Worcester-kastikkeen voi jättää pois, jolloin annos on myös vegaaninen)
  5. Paloittele suolakurkku ja lisää pannulle herkkusienten kera. Tarkista maku ja lisää mausteita tarpeen mukaan.
  6. Valuta pasta ja yhdistä pannun sisällön kanssa.
  7. Tarjoile.

Kommentit