Tomaattinen tonnikalapasta

Reseptiä katsottu 1 819 kertaa
2 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Nauhapasta
2 dl Ruokakerma/kaurakerma
1- 1 1/2 rkl Tomaattipyrettä
170 g Pirkka thai basilika tonnikalaa
1 tl suola
0,5 tl Sitruunapippuria
Ripaus vahvaa chiliä(meira) tai tuoretta vahvaa chiliä oman maun mukaan
n.3 rkl oliiviöljyä tai muuta öljyä
Kourallinen tuoreita basilikan lehtiä

Ohjeet

Keitä 6 kerää nauhapastaa kattilassa runsaassa vedessä ja lisää keitinveteen 1rkl öljyä ennen pastan laittoa. Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan.

Paista pannulla yhdessä ruokalusikallisessa öljyä tonnikala (mutta jos tonnikala vaikuttaa kovin kuivalta ennestään, voit paistaa hetken miedolla lämmöllä tai jättää paisto välistä ettei kuivetu liikaa).

Lisää mausteet, kerma ja pyre. Sekoita ja kiehauta. Lisää basilikan lehdet kokonaisena joukkoon.

Valuta pasta ja lisää joukkoon vain sen verran öljyä, että pasta kiiltää ja on irtonaista. Kaada kastike pastan sekaan kattilaan ja sekoita.


Kommentit

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.