Jamiax
Raaka-aineet
Jaa resepti
Ohje
Ainekset :
4 dl Vesi
2,5 dl Sokeri
1 dl Öljy
6 rkl Vehnäjauho
2 Kananmuna
2 rkl Maustamaton jogurtti
2 tl Vaniljasokeri
3 tl Leivinjauhe
2 rkl Kookospähkinärouhe
Mannasuurimoita
Öljyä
Valmistusohje :
1. Laita uuni kuumenemaan 180 asteeseen.
2. Laita kulhoon sokeri ja lämmitä ihan kuumaksi vesi.
Laita kuumentunut vesi sokeirn päälle ja sekoita kunnes sokeri on sulanut.
3. Vatkaa munat, öljy, maustamaton jogurtti, vaniljasokeri, leivinjauhe ja kookospähkinärouhe keskenään kulhossa.
4. Lisää lopuksi vehnäjauhot.
5. Laita mannasuurimoita lautaselle (takina pyöritetään siinä myöhemmin).
6. Öljytä molemmat kädet kokonaan öljyssä, ja pyöritä taikina pieniksi palloiksi, ja kieri pallot mannsuurimoissa.
7. Laita vuokaan ympyrämuotoon pallot niin että väliä on joku 1 cm, tee näin kunnes kaikki on vuoassa.
8. Laita uuniin n. 10 minuutiksi, kunnes pinta on kullanruskeaa.
9. Sammuta uuni.
10. Kun otat uunista ulos, laita sokerivesisekoitus päälle kaikkiin palloihin, koko vuokaan.
11. Peitä vuoka liinalla, ja laita uuniin 3-5 min ( uunin täytyy olla pois päältä ).
12. Voit ripotella jos haluat kookospähkinärouhe
