Vegan majoneesi

Alle 15 min

Kastikkeet ja marinadit Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

1? dl	Kikherne lientä
2 dl	öljy
pari rkl	Punaviinietikkaa
1 rkl	sinappia
	pippuri,suola
	valkosipuli kuivattu jauhe,lastu tai tuore maun mukaan
	Chipotle chili hiutaleita
	Rakuuna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Jos vaikka päätän keitellä kuivattuja kikherneitä esim. falafel, hummus tai snackseiksi, niin otan keitinliemen talteen jääkaappiin, koska siitä voi tehdä kaikenlaista! Ite en tykkää säilykeliemestä, mutta sekin käy.

Laita kaikki muut paitsi öljy sekaisin astiaan/laitteeseen, jossa aiot majoneesin tehdä. suosittelen sauvasekoitinta ja yleensä mukana tulevaa korkeaa kapeaa astiaa.

Lisää öljy ja käynnistä sauvasekoitin pohjalla ja nosta ylös hitaasti ja sinulla on majo! öljyä voi lisätä jos tarvii jne...