mummini kanakeitto

Reseptiä katsottu 609 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 litra vettä
1 kasvisliemikuutio
3-4 porkkanaa
3-4 perunaa
3 broilerin koipea
1 1/2 dl ruokakermaa
4 riivittyä koipea liemeksi
1 rkl jauhoa
mausteita maun mukaan oregano, jauhelihamauste, tinjami ym.

Ohjeet

Laita kattilaan 1 litra vettä kiuhumaan ja edellisen päivän uunissa grillatut koivet makua antamaan kattilaan.

Kuori perunat ja porkkanat ja laita kattilaan.

Kun perunat ja porkkanat ovat kiehuneet 15 minuuttia, niin laita kanan koipien liha kattilaan. Anna kiehua vielä vähän aikaa. Maista keittoa ja lisää mausteita.

Sekoita ruokakermaan jauhoa ja kaada hiljalleen keittoa sekoittaen (kylmällä liedellä). Kiehauta ja ota levyltä.

Keitto on valmis nautittavaksi.


Kommentit

Noviisi

Helppoja reseptejä aloittavalle ja innokkaalle kokkaajalle.