Annikaali
Raaka-aineet
| 1 | kaali, josta käytetään n.10-12 lehteä |
| 400 g | broilerin jauheliha |
| 2 dl | riisiä |
| 1 pss | kuivattua juureskeittoa, rainbow |
Jaa resepti
Ohje
Keitä 2 dl riisiä pakkauksen ohjeen mukaan. Poista kaalista kanta ja keitä sitä muutaman minuutin ajan, jotta saat lehdet ehjinä irti. Säästä keitinliemi. Sillä aikaa ruskista jauheliha ja mausta se juureskeitto-pussilla.
Yhdistä riisi ja jauheliha massaksi ja aseta kourallinen kaalinlehdelle. Kääri kiinni ja uunivuokaan vieri viereen. Kaada vielä keitinlientä että kaalit melkein peittyvät.
Paista uunissa 175-200 asteessa alatasolla n.1 tunti. Sivele keitinlientä paiston aikana kääryleiden päälle, että kuivahda.
