Kaalikääryleet

Reseptiä katsottu 25 871 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
iso kaali
650 g jauhelihaa
3 dl keitettyä puuroriisiä + lihaliemikuutio
3 dl Kermaa
2 munaa
2 tl suolaa
1-2 dl kaalin sisuslehtisilppua
valkopippuria
siirappia, voita ja kermaa valeluun

Ohjeet

Hauduta kaalinlehdet, poista paksu lehtiruoti.

Sekoita jauheliha, munat, kerma, kaalisilppu ja mausteet.

Aseta täyte kaalinlehdelle ja käännä rullalle.

Valelua varten sulata voi, lisää kermaa ja siirappia. (tää on niin hyvää että teen aina vähän "liikaa", että saan syödä loput)

Paista 225 asteessa tummaksi, käännä kääryleet ja pienennä lämpöä n. 175:een. valele välillä voikermasiirappiseoksella ja kaalin keitinvedellä.

Paista uunissa n. 2 tuntia.


Kommentit