Puolukkaiset jauhelihapihvit

6 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

2 prk	jauhelihaa/a`250g
3/4 dl	kaurahiutaleita
1 rkl	perunajauhoja
1 dl	puolukkahilloa
½ dl	vettä
2 tl	pippurisekoitusta
1 tl	suolaa
1 dl	SIPULIA, HIENONNETTUNA
1 kpl	muna
½ dl	hienonnettua persiljaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kaurahiutaleet, perunajauhot, puolukkahillo, vesi, pippurisekoitus ja suola.

Anna seoksen turvota noin 10 minuuttia. Lisää seokseen jauheliha, kuulotettu sipuli, kanamuna ja persilja, muotoile seoksesta haluamasi kokoisia pihvejä.

Kypsennä pihvit uunissa 225 asteessa. Noin 15 minuuttia. Voit paistaa ne myös margariinissa pannulla 4.-5 minuuttia kummaltakin puolelta.

Käytä keskilämpöä, ettei pinta pala. Mutta pihvit kypsyvät sisältä täysin kypsiksi. Tarjoa pihvit esim. peruna-juuressoseen, puolukkahillon ja salaatin kera.