Raaka-aineet
2 | paloiteltua punaista paprikaa, joista on poistettu siemenet |
2 | paloiteltua vihreää paprikaa, joista on poistettu siemenet |
1/2 | kuorittua kurkkua hienonnettuna |
1 | tavallinen tai punasipuli hienonnettuna |
2 | murskattua valkosipulinkynttä |
3 dl | keitettyä pastaa |
1 tlk (400g) | säilöttyä tomaattimurskaa |
2 | hienonnettua tuoretta mintunoksaa tai |
2 tl | kuivattua minttua |
2 rkl | punaviinietiikkaa |
1 | hienonnettu keltainen paprika, josta on poistettu siemenet |
2 | tomaattia, joista on poistettu kuori ja siemenet |
1 | nippu persiljaa hienonnettuna |
jauhettua mustapippuria |
---|
Ohje
Pane punaiset ja vihreät paprikat, kurkku, sipuli, valkosipuli, pasta, tomaattimurska, minttu sekä viinietiikka monitoimikoneeseen tai soseuta niitä hetki sauvasekoittimella. Älä jauha aineita hienoksi soseeksi, vaan paksuksi keitoksi, jossa aineet ovat aivan pieninä paloina. Pane soseutettu keitto tarjoiluastiaan tai lautasille ja jäähdytä. Koristele keitto keltaisilla parikapaloilla, tomaatilla ja persiljalla ja jauha siihen mausteeksi pippuria.
Ellei sinulla ole monitoimikonetta eikä sauvasekoitinta, leikkaa aineet pieniksi paloiksi veitsellä, pane ne suureen kulhoon ja sekoita joukkoon tomaattimurska sekä loput aineista.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti