Raaka-aineet
4 | kypsää kiiviä |
4 | lohkoa hunaja-tai verkkomelonia |
1 | sitruunan tai limetin mehu ja raastettu kuori |
1 rkl | makeutusjauhetta |
1 rkl | hienonnettua tuoretta minttua |
Ohje
Kuori kiivit terävällä veitsellä tarkasti ja leikkaa hedelmät lohkoiksi. Pane lohkot kulhoon. Halkaise meloni ja koverra siemenet lusikalla irti. Kuori meloninpuolikkaat ja leikkaa hedelmäliha kuutioiksi. Lisää kiivilohkojen joukkoon. Pirskota hedelmien päälle sitruuna- tai limettimehu ja anna maustua 15 min jääkaapissa. Sekoita raastettu sitruunan- tai limetinkuori sekä makeutusaine ja ripottele seos salaatin joukkoon. Koristele mintulla :)