Roona
Raaka-aineet
| 6 kpl | keitettyä uutta perunaa |
| 2 kpl | suolakurkkua |
| 1-2 kpl | omenaa |
| Kastike: | |
|---|---|
| 2 prk | kermaviiliä |
| 1 kpl | sipuli (uusia voi laittaa 2 kpl) |
| 2-3 kpl | valkosipulin kynttä |
| rouhittua mustapippuria | |
| oliiviöljyä | |
Jaa resepti
Ohje
Tee kastike kulhoon: Silppua sipuli ja sekoita kulhossa kermaviiliin. Lisää valkosipulimurska, mustapippuri ja oliiviöljy. Sekoita keskenään.
Kuutioi kylmät, keitetyt perunat. Samoin suolakurkut. Lisää kastikkeen joukkoon. Kuori ja paloittele omenat. Lisää kulhoon. Sekoita varovasti ja anna maustua pari tuntia jääkaapissa.
Ohje on alunperin Anna-Maija Tantun toimittamasta kirjasta Hyvää Ruokahalua!!
