muari
Raaka-aineet
| 500 g | etikkapunajuurta pienittynä |
| 1 | sipuli silputtuna |
| 50 g | voita |
| valkopippuria, mustapippuria | |
| 7 dl | kalalientä |
| 30 gr | voita huoneenlampoisena |
| 1 dl | smetanaa |
Jaa resepti
Ohje
Valuta punajuuret kuiviksi, paloittele ja freesaa voissa sipulisilpun kanssa.Lisää mausteet ja kalaliemi.Anna kiehua hiljalleen tunnin verran.
Soseuta ja maista suola. Lisää tehosekoittimella tai sauvasekoittimella vatkaten joukkoon voi ja lopuksi smetana.
Sopii grillatun tai savustetun kalan kanssa.
