Bettan
Raaka-aineet
| 200 gr | voita ( margariinia ) |
| 1 pkt | sahramia ( 0,5 gr ) pala sokeria sen hienontamiseesn |
| 2 kpl | kananmunia |
| 3 dl | hienosokeria ( vaniljasokeria laitoin myös hiukan ) |
| 1 1/2 dl | maitoa |
| 4 dl | vahnäjauhoa |
| 2 tlk | leivinpulveria ( tomusokeria koristeeksi ) |
Jaa resepti
Ohje
Uuni lämmitetään 175 asteeseen. Voitele ja leivitä tasapohjainen kakkuvuoka jossa on irroitettava reunarengas . Käytin korppujauhon asemasta kookoshiutaleita vuoan leivitykseen , antaa hyvän maun ja tuoksun. Sulata rasva ja anna sen jäähtyä. Hienonna sahrami jos se ei jo ole hienoksi leikattua, (sokeripalanen ja sahrami mortteliin.) Vispaa munat ja sokeri vaahdoksi , lisää siihen sahrami, jäähtynyt rasvasula ja maito. Sekoita jauhot ja leivinpulveri sekä lisää ne taikinaan varoen sekoittamalla. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista uunin ala-osassa noin 45 min , riippuen uunista.
Kun tarjoat kakkua niin koristele se tomusokerilla !
Tämä kakku ja sen resepti on vuonna 1984 saanut palkinnon Ruotsissa ja löytyy ICA :n " sju sorters kakor " kirjasta. Meillä kakkua on tehty yli 30 vuotta siis, kokeile sinäkin ja ihastu !
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti