aromaticum
Raaka-aineet
| Taikina | |
|---|---|
| 1,2 dl | kylmää voita paloiteltuna |
| 2,4 dl | jauhoja |
| 0,6 dl | tomusokeria |
| Täyte | |
| 2 dl | sokeria (kukkurallinen) |
| 2 rkl | jauhoja |
| 0,5 tl | leivinjauhetta |
| 2 | kananmunaa |
| 2 rkl | sitruunamehua (kunnon rkl-mitalla) |
| 1 | sitruunan raastettu kuori |
| Päälle | |
| tomusokeria | |
| sirtuunan mehua | |
Jaa resepti
Ohje
Nypi kylmä voi, jauhot ja tomusokeri keskenään murumaiseksi taikinaksi. Painele pienen (20x20cm) uunivuoan pohjalle ja paista 175-asteessa 15 minuuttia.
Sekoita keskenään sokeri, jauhot ja leivinjauhe.
Toisessa kupissa vatkaa munia hieman, lisää joukkoon sitruunamehu ja kuori. Sekoita tämä jauho-sokeriseoksen joukkoon. Kaada täyte paistetun piirakkapohjan päälle ja nosta uuniin noin 20-25 minuutiksi, tai kunnes on saanut kauniin värin. Anna jäähtyä.
Sekoita tomusokerin joukkoon hieman sitruunamehua ja sekoita siitä paksuhko seos. Koristele kakku kauniilla raidoilla. Leikka annospaloiksi ja nautiskele ihanan raikkaista herkkupaloista :)
