Suklainen mikromukikakku

Reseptiä katsottu 2 069 kertaa
3 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 dl vehnäjauhoja
0,75 dl tummaa kaakaojauhetta
hyppysellinen suolaa
0,5 tl leivinjauhetta
70 g margariinia
1 dl tummaa siirappia
1 kpl kananmuna
0,5 dl (kevyt)maitoa
taikinan sekaan oman maun mukaan esim. pähkinärouhetta tai karamellimurskaa
koristeluun esim. tomusokeria tai valkosuklaata

Ohjeet

 

  1. Sekoita vehnäjauhot, kaakaojauhe  ja leivinjauhe keskenään. Voit lisätä sekaan halutessasi esim. murskattua pähkinää tai karamellia.
  2. Sulata margariini esim. mikrossa ja lisää sulan margariinin sekaan siirappi ja kananmuna. Sekoita tasaiseksi.
  3. Lisää sekaan kuivat aineet hiljalleen sekoittaen.
  4. Lisää vielä maito ja sekoita huolellisesti taikina tasaiseksi.
  5. Lisää taikina mikron kestäviin mukeihin/kuppeihin n. puoliväliin (huomioi että paisuu mikrossa) taikina riittää n. 2 - 3 mukilliseen riippuen mukin koosta.
  6. Paista mukikakut yksi kerrallaan mikroaaltouunissa 650 W n. 2,5 minuuttia. Seuraa paistamisen ajan, että kakku ei ala kiehumaan liikaa (Huomioi että mikroissa on eroja, joten säädä tehoja ja aikaa sen mukaan) 
  7. Koristele halutessasi esim. sulatetulla valkosuklaalla tai tomusokerilla. Itse sulatin 4 palaa valkosuklaata käyttämällä hetken mikrossa. Odota hetki että kakut jäähtyvät hieman ennen koristelua.

Helppo ja nopea helpotus makean nälkään!


Kommentit