Raaka-aineet
| 4 dl | tattarihiutaleita |
| 2 dl | tattarijauhoja |
| 2 dl | gluteenittomia jauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2-3 tl | suolaa |
| n. 0,5 dl | öljyä |
| 4-5 dl | laktoositonta maitoa |
| 1 dl | juustoraastetta |
Ohje
Sekoita kuivat aineet.
Lisää öljy ja maito ja sekoita tasaiseksi.
Anna turvota hetken ja lisää juustoraaste.
Annostele pellille 9-12 kpl n. sentin paksuisia leipiä. Halutessasi voit tehdä leipäsiä, jotka sopivat pikkusuolaisiksi. Tällöin taikinasta riittää n. 20 leipäseen.
Juustoraasteen tilalle/lisäksi voi käyttää esim.porkkanaraastetta yms.
Uuniin 225 astetta ja n. 12 min.