Raaka-aineet
300 g | pakastekalaa (seitä tms.) |
(jollei valmiiksi paloiteltuja leikkaa hieman sulaneena, varovasti ettei hajoa) | |
2 dl | omenasiideriä (esim. light tavis alkoton käy) |
1 dl | ranskankermaa (esim. kevyt) |
½ | kalaliemikuutiosta |
1 rkl | vehnäjauhoja |
suolaa, viherpippuria | |
päälle raastettua kurkkua |
Ohje
Leikkaa kahdeksi palaksi (jollei valmiita) hieman sulaneena.
- Kuumenna kalapaloja mikrossa 3-4 minuuttia täydellä teholla.
- Kaada vadille muodostunut liemi talteen ja sekoita siihen siideri, ranskankerma, kalaliemikuutio murustettuna ja vehnäjauho. Kuumenna täydellä teholla mikrossa 5 min., sekoita kerran kypsennyksen puolivälissä.
- Kaada kastike kalan viereen vadille, mausta kala suolalla ja viherpippurilla ja kuumenna seosta vielä 2. min.
Koristele raastetulla kurkulla ja tarjoa riisin kanssa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti