Kasvis-jauheliha fusilli vuoka

Reseptiä katsottu 5 960 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
250 g Täyjyvä fusillipastaa
Jauheliha kastike:
200 g nautajauhelihaa
1 rkl jauhelihamauste
1 iso kesäkurpitsa paloina
1 iso punainenpaprika kuutiona
4 rkl tomaattipyre
1,5 dl vesi
1 sipuli pienittynä
3 valkosipulinkynsi viipaleina
kermaseos:
1 prk flora kevyt ja paksu
2,5 dl vesi
1 kananmuna
100 g kevyt emmental raastetta

Ohjeet

Laita pasta vesi kiehumaan

Keitä pasta puolikypsäksi n.6min

Paista jauheliha ruskeaksi ja mausta jauhelihamausteella

Lisää sipulit, kesäkurpitsa ja paprika palat

Lisää tomaattipyre ja vesi

Sekoita kermaan vesi ja muna

laita kerroksittain vuokaan päällimmäiseksi juusto

Kaada kermaseos päälle

Paista uunissa 200 asteessa n.40min

Tarjoile rapeansalaatin ja sämpylöidenkera


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.