haisulainen
Raaka-aineet
| 800 g | kypsää perunaa |
| 400 g | kypsiä papuja, esim. kidneypapuja |
| 1-2 kpl | sipulia |
| rypsiöljyä tai tummansinistä Keijua paistamiseen | |
| grillimaustetta (esim. K-Menu) |
Jaa resepti
Ohje
Esivalmistele perunat kuorimalla, keittämällä ja kuutioimalla. Kuori ja kuutioi sipuli. Voit käyttää myös valmista peruna- ja sipulikuutiota pakasteesta. Jos käytät tölkkipapuja, niin valuta ja huuhtele ne siivilässä. Kuumenna öljyä/margariinia pannulla ja lisää ensin sipuli. Ruskista sitä hetki, lisää sitten perunat ja pavut ruskistumaan myös. Ainekset ovat kypsiä, joten pyttipannu on valmista kun olet saavuttanut halutun ruskistumis-asteen. Mausta runsaalla määrällä grillimaustetta (jos käytät suolatonta grillimaustetta, niin lisää myös suolaa). Pavut voi myös vaihtaa vaikkapa mausteisiin vegaanisiin nakkeihin (esim. Wheaty Merquez), jos haluat lihaisamman oloisen pyttiksen.
