Taikinoitu jauhelihapaistos

30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

TÄYTE
	kuori
125 g	margariinia
4 dl	vehnäjauhoja
n. ½ dl	kylmää vettä
1 pkt	pekonia
2	sipulia
400 g	jauhelihaa
n. 2 dl	paseerattua tomaattia
300/285 g	säilykemaissia
2 dl	juustoraastetta
	suolaa maun mukaan
2 tl	paprikajauhetta/chilijauhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori: Nypi rasva ja vehnäjauhot, lisää vesi. Sekoita nopeasti taikinaksi ja laita jääkaappiin siksi aikaa kun teet täytteen.

Täyte: Silppua pekoni, laita se kylmälle pannulle ja anna ruskistua vähitellen. Heitä sekaan silputtu sipuli ja kuullota hetki. Lopuksi jauheliha, anna ruskistua. Lisää pannulle paseerattu tomaatti, säilykemaissi ja juustoraaste, mausta mieleiseksi.

Kaada täyte uunivuokaan. Peitä kaulitulla kuoritaikinalla, pistele ja voitele munalla tai maidolla. Paista 225 asteessa noin 30 minuuttia.