Himosilakkaa tälleen (1.7.08)

Reseptiä katsottu 53 620 kertaa
5 annosta | Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g nahattomia silakkafileitä
1.liemi
2 dl vettä
0,5 dl etikkaa
1,5 rkl suolaa
2. liemi
0,5 dl etikkaa
1 dl vettä
1 dl sokeria
0,5 tl suolaa
sipulimurskaa, purjosilppua, valko-ja maustepippuria, tillisilppua

Ohjeet

Sekoita 1. liemen ainekset sekaisin.Liota silakoita 1. liemessä 5 tuntia. Valuta hyvin.

Sekoita 2. liemen ainekset ja mausteet sekaisin ja lisää fileet joukkoon.

Valmista nautintaan seuraavana päivänä.

Tämän ohjeen sain viikonloppuna. On ollut vuosia, reseptin antajan pravureita.

Internettiä selaillessani samanlaista ei tullut eteeni.

Olivat älyttömän maukkaita.

Huom: liemiä ei keitetä, sekoitetaan vain.


Kommentit

muari
ÄLYTTÖMÄN hyviä !

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.