69 258
69 258

Himosilakkaa tälleen (1.7.08)

5 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

500 g nahattomia silakkafileitä
1.liemi
2 dl vettä
0,5 dl etikkaa
1,5 rkl suolaa
2. liemi
0,5 dl etikkaa
1 dl vettä
1 dl sokeria
0,5 tl suolaa
sipulimurskaa, purjosilppua, valko-ja maustepippuria, tillisilppua

Jaa resepti

Ohje

Sekoita 1. liemen ainekset sekaisin.Liota silakoita 1. liemessä 5 tuntia. Valuta hyvin.

Sekoita 2. liemen ainekset ja mausteet sekaisin ja lisää fileet joukkoon.

Valmista nautintaan seuraavana päivänä.

Tämän ohjeen sain viikonloppuna. On ollut vuosia, reseptin antajan pravureita.

Internettiä selaillessani samanlaista ei tullut eteeni.

Olivat älyttömän maukkaita.

Huom: liemiä ei keitetä, sekoitetaan vain.

Samankaltaisia reseptejä

  • 14 2 Suutarinlohi
  • 5 1 Silakkaa joulupöytään
  • 13 7 Valkosipulisilakat
  • 3 1 Paistetut Silakat etikkaliemessä/ Stekt Inlagd Strömming
  • 1 1 Balsamico-silakat
  • 0 0 Sardiinisilakat Muarin tapaan

Kommentit

muari
ÄLYTTÖMÄN hyviä !

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään