Kikhernetahna eli hummus (30.6.08)

Reseptiä katsottu 7 525 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 dl kikherneitä purkista, valutettuna
3 murskattua valkosipulin kynttä.
3 rkl sitruunamehua
3 rkl oliiviöljyä
1 tl suolaa
1 tl jeeraa eli juustokuminaa
1 tl cayannepippuria
1 tl juoksevaa hunajaa
(fetajuustokuutioita + paahdettuja pinjansiemeniä)
HIUKAN tuoretta korianteria silppuna, jos maku miellyttää.

Ohjeet

Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja hienonna ne.

Tai soseuta ainekset sauvasekoittimella.

Lisää joukkoon tai koristeeksi fetajuustoa ja pinjansiemenia, jos haluat.

Minulla ei ollut, tein tämän siis ilman fetaa.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.