Raaka-aineet
500 gr | porkkanaa, raasteena tai ohuina viipaleina |
100 gr | voita |
2 dl | sokeria |
5 dl | vettä |
0,5 dl | sitruunamehua |
omenamehua tai vettä ohentamiseen. |
Ohje
Kuullota porkkanat voissa. Lisää sokeri. sekoita, kunnes se on sulanut ja lisää vesi. Anna kiehua ilman kantta 30 min. kunnes porkkanat ovat kypsiä.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää sitruunamehu ja ohenna omenamehulla tai vedellä.(laitoin omenamehua)
Tarjoa kastike kylmänä esim. juustokakun, suklaajälkkäreiden tai jäätelön kera.
Myös broilerin kastikkeena erinomainen makuelämys.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti