Gluteeniton juustopiirakka

Reseptiä katsottu 3 818 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Pohja
2 ½ dl maissijauhoja
1 dl juustoraastetta esim. Emmental
½ dl vettä
100 g voita tai margariinia
Täyte
3 dl juustoraastetta esim. Emmental
1 prk kermaviiliä
2 tl maissijauhoja
1 tl suolaa
1 kananmuna

Ohjeet

Voitele piirakkavuoka, jonka halkaisija on noin 20 cm.

Sulata voi. Lisää voi kulhoon ja sen jälkeen maissijauhot ja juustoraaste. Sekoita keskenään. Lisää vesi viimeiseksi.

Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

Tee täyte sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Lisää täyte pohjan päälle vuokaan.

Halutessasi ruokaisamman piirakan voit lisätä täytteeseen esim. tonnikalaa, kinkkua, pekonia, kasviksia.

Paista piirakkaa uunin alatasossa 200 asteessa noin 30-40 minuuttia. Paistoaika riippuu uunista.


Kommentit

Peanut
Paras gluteeniton piirakkapohja =)

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.