Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Broileripyörykät (27.6.08)

Reseptiä katsottu 11 124 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
300 gr broilerin jauhelihaa
1 sipuli silputtuna
1/4 dl vettä
1 kanaliemikuutio, (suolaa)
1 muna
1 raastettu omena
valko-tai mustapippuria
hiukan perunajauhoja siteeksi, jos tarvii
silputtua persiljaa
Lisänä sipulisoosia

Ohjeet

Hauduta sipulisilppua tilkassa vettä, kunnes vesi on melkein haihtunut. Lisää murskattu liemikuutio, sekoita , kunnes se on liuennut nesteeseen.jäähdytä

Lisää jauhelihan joukkoon muna ja omenaraaste, sipuli, pippuria ja persiljasilppua. Vaivaa taikina hyvin, paista koepulla, maistele mausteet ja lisää hiukan perunajauhoa jos taikina tuntuu "haperolta".

Paista pulliksi tai pihveiksi leivinpaperilla vuoratulla uunipellillä.

Lisäksi punasipuli lisäkettäni ( pöytälaatikossa ) ja perunamuusia ja sipulisoosia.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.