mallu51
Raaka-aineet
| 250 gr | parsaa |
| 250 gr | mansikoita |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 2 rkl | omenaetikkaa |
| rucolan lehtiä | |
| valkopippuria,suolaa,vanhaa balsamicoa | |
| pari kapristakin käy |
Jaa resepti
Ohje
Kuori parsa,leikkaa siivuiksi.Putsaa mansikat,pilkottele.Tee marinaadi mielesi mukaiseksi omenaetikasta ja oliiviöljystä.Sekoita mansikat ja parsasiivut salaattikulhossa,kaada marinaadi päälle, suolaa ja pippuroi.Kampot-pippuri on tässä hyvää,koska mietoa,ei maistu,miltä navetta haisee,vaikka panisi vähän enemmänkin.
Anna marinaadin vetäytyä noin tunnin verran.
Pese rucolalehdet ja lisää salaattiin vähän ennen tarjoilua.
