Mansikka-retiisi salaatti

Reseptiä katsottu 1 512 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
6-8 kpl mansikoita
6 -8 kpl retiisiä
2 rkl salaattiöljyä
1-2 tl sitruunamehua
1/2 tl dijon-sinappia
1-2 rkl vanhaa Balsamicoa,määrä oman maun mukaan
suolaa,hunajaa tarvittaessa
1/2 nippua karhunlaukkaa tai ruccolaa

Ohjeet

Pese retiisit ja mansikat.Höylää ohuiksi siivuiksi.

Tee salaatti kastike:sekoita suola,sinappi,öljy,sitruunanmehu ja balsamico keskenään.Jos balsamicosi ei ole tarpeen imelää,lisää hunajaa.

Leikkaa karhunlaukka ensin veitsellä,sekoita sen jälkeen mixerillä tasaiseksi massaksi,voit jättää pari lehtä  koristeluun.Sekoita karhunlaukkamassa salaattikastikkeeseen.

Järjestele lautaselle annokseksi mansikat ja retiisit ja haluamasi määrä kastiketta.

Jos ei ole karhunlaukkaa,voit myös käyttää ruccolaa.


Kommentit