18 234
18 234

Rullaritarit

2 annosta

Raaka-aineet

6 viipaletta isopalaista paahtoleipää
2 munaa
1 dl maitoa
voita paistamiseen
täytteeksi marjoja, hedelmiä, maapähkinävoita, tuorejuustoa, avokadoa, hilloa - mitä vaan

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa paahtoleivistä reunat pois. Laita viipaleet yksitellen leikkuulaudalle ja rullaa ne kaulimella litteäksi. Täytä leivät. 

Vadelma-tuorejuusto-täyte

• 1 tl maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia) / rulla

• muutama pakastevadelma suoraan pakastimesta / rulla

Banaani-maapähkinävoi-täyte

• 1 tl maapähkinävoita / rulla 1 rkl

• muussattua banaania / rulla

Laita täytteet leivän reunalle ja pyöräytä rullalle. Jätä odottamaan seuraavaa vaihetta ”sauma” leikkuulautaa vasten.

Sekoita munat ja maito lautasella. Uita rullat munamaidossa. Anna rullien kylpeä hetki, jotta munamaito imeytyy leipään.

Paista pienissä erissä voissa, kuumalla pannulla, kahden lusikan avulla käännellen. Rulla on valmis, kun pinta on kauniin ruskea kaikilta puolilta.

Aseta rullat lautaselle annoksittain.  Mikäli täyte ei sisällä sokera, kannattaa sitä lisätä tässä vaiheessa – mikäli pitää makeasta. Minä käytin tomusokeria ja vaahterasiirappia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 8 3 Vanha kunnon pullavanukas
  • 1 1 Mansikkapiirakka
  • 4 5 Brita leivokset
  • 24 4 Köyhät ritarit
  • 2 2 Riisikookoskermahyytelö
  • 7 1 Köyhät ritarit paahtoleivästä

Kommentit

LasVeges
Helppo ja hauska versio köyhistä ritareista sopii vaikkapa aamiaiselle tai brunssille. Täytteenä voi kokeilla mitä tahansa makeaa tai suolaista: savulohta & tuorejuustoa, nutellaa, avokadoa, marjoja jne Makeat rullat voi pyöritellä kanelissa ja sokerissa ja tarjoilla kermavaahdon kanssa. Ohje myös blogissa lasveges.wordpress.com

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään