13 427
13 427

Parsa-aurajuustokeitto

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

250 g tuoretta parsaa tai tölkkiparsaa
200 g perunaa (2-3 kpl)
Sipuli
1/2 l vettä
1 valkosipulinkynsi
kasvisliemikuutio
n.100 g aurajuustoa
3-4 rkl Kermaa

Jaa resepti

Ohje

Peruna, parsa ja sipuli keitetään kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä (älä kuitenkaan laita litraa vettä kerralla).

Lisää nestettä, jos se on tarpeen.

Lisää melkein kypsään soppaan aurajuusto ja hämmentele niin, että juusto sulaa kokonaan.

Soseuta keitos ja lisää valkosipulimurska ja kerma valmiiseen soppaan.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Broileria aurajuustokermassa
  • 2 6 Antilooppi Konjakki-TorvisieniKastikkeella
  • 1 0 Vierasherkku
  • 2 1 Helppo savuporoparsakeitto
  • 2 1 Perunasalaatti.
  • 2 0 Tomaattikinkkukastike

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään