Raaka-aineet
| 500 g | silakkafilettä | 
| ½ l | vettä | 
| ½ dl | etikkaa | 
| 1 rkl | suolaa | 
| 1 dl | majoneesia | 
| 1 dl | kermaviiliä | 
| 2 kpl | valkosipulinkynttä, suolaa, mustapippuria | 
| tilliä | 
Ohje
Irroita silakoista nahka ja laita etikkaliemeen. Anna olla viileässä ainakin 3-6 tuntia. Valuta fileet lävikössä. Sekoita kastike aineet. Lisää valutetut silakat ja anna maustua yli yön, jos kestät!