Raaka-aineet
| 500 g | silakkafilettä |
| ½ l | vettä |
| ½ dl | etikkaa |
| 1 rkl | suolaa |
| 1 dl | majoneesia |
| 1 dl | kermaviiliä |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä, suolaa, mustapippuria |
| tilliä |
Ohje
Irroita silakoista nahka ja laita etikkaliemeen. Anna olla viileässä ainakin 3-6 tuntia. Valuta fileet lävikössä. Sekoita kastike aineet. Lisää valutetut silakat ja anna maustua yli yön, jos kestät!